逸策文学

刚买良心推荐 第63章（第1页）

当做没看见。美食系统正和他的口味。如果不是老爹老妈，他会选择成为一个厨子，而不是苦哈哈的去创业，赚大钱。钱嘛，够用就行，多了也不能烧。生不带来，死不带去。“咕咚！”陈沐凡伸了个懒腰。摸摸肚子。还真有点饿。一天没有吃饭了。正好。试一下系统的鸡蛋炒饭怎么样。刚到东欧不过三天，房子也是今天刚刚租下来，一个月150欧，非常便宜。当然，家具这些要自己置办，陈沐凡现在能用的，只有一个灶台，煤气还是上个租客留下来的，也不知道能不能点燃。噗嗤！灶台上燃起一丝小火苗。陈沐凡松了口气，好在能用。他从行李箱中拿出一口锅。这是好兄弟临走时送他的，说是他背了一口大黑锅，不拿锅实在说不过去。“没想到在这里用上了。”陈沐凡哭笑不得。鸡蛋，新鲜度:93%油：一种简单的烹饪调料。油是刚买的，鸡蛋是来的路上，遇见的领居大妈送的。东欧民风还是蛮淳朴的jpg。当然，可能也是因为这地方偏僻，还没有尝试到城市的套路。鸡蛋炒饭很简单。鸡蛋加饭就行。但正是因为简单，所以想要将鸡蛋炒饭做出新意，是一件很困难的事情。中华上下五千年，什么方法都尝试过了。系统给陈沐凡的方法是最简单的一档。先下一点油，让油融化，在锅中旋转一周，这种方法被称为“洗锅”。等到锅冒热气，敲碎鸡蛋，让鸡蛋每个方面都能和油接触。大火下鸡蛋熟的很快，这个时候必须以极快的速度，在鸡蛋还没有完全熟透的时候，将饭下到锅中。这一步很有讲究。首先鸡蛋不用熟，熟的鸡蛋凝结成一团，和饭粒混合不了，那就成了鸡蛋盖饭。也不能太生，太生的鸡蛋会有一点淡淡的腥味。所以这一步很考验时机。在宗师级厨艺的加持下