刘掌柜一听他这话便戳穿道:“你是自个馋了吧?”
老严头也不遮掩,点头道:“你过来看看就知道了,这么好的狍子,错过可太可惜了。”
叶家人听着他俩你一言我一语的说话,他们不知道,这里其实是县城唯一一家野味馆。
丰乐县地处山中,野味的资源较多。
野味馆的刘掌柜手艺很好,却怎么都不肯去京城开店。
许多京城的老饕们为了这口美味,也都愿意过来捧场。
老严头当年在京城也是赚了不少钱的,加上自己热爱美食,所以算是野味馆在当地不多的常客之一。
如今跟刘掌柜已经熟得不能再熟,处得跟朋友一样。
刘掌柜上前看了一下车上的狍子,这才总算是来了兴趣。
他先捏了捏狍子的肚子和后腿,然后又掰开嘴看了看牙口,眼神中露出满意的神色。
看牙口,这只狍子岁数不大,肉不会很老。
虽然美中不足是已经死了,但好在时间还不算长。
而且秋末的狍子是最肥美的时候,烤着吃肯定绝了,炖着吃似乎也不错。。。。。。
这么一会儿工夫,刘掌柜脑子里已经闪过了不知多少种狍子肉的吃法。
他抬头看向叶老大问:“这狍子你打算怎么卖?”
“怎么卖都成。”叶老大说完又补充一句道,“若是可以我们想把皮留下。”
“皮我倒是用不着。”刘掌柜虽然这么说,语气却有点犹豫。
叶老大赶紧说:“若是不方便的话,不要也成。”
老严头插嘴道:“有什么不方便的,他就是懒!”