逸策文学

第9章 如此吃油（第3页）

平时家里都不怎么吃炒菜，基本都是水煮的，偶尔吃炒青菜，也只是放一点润润锅罢了。

眼下只剩下小半罐猪油了，都未必能撑到过年。

张淑芹如同火烧屁股般忙从屋檐下转进了厨房，一边去夺儿子手里的锅铲，一边心疼地道：“儿子，我来炒吧！”

林正军推开她的手，坚持道：“还是我来，我比你炒的好吃呢！”

要是搁在往日里，张淑芹恐怕会骂儿子一句败家子，你放这么多油，就是炒一条皮带那也好吃。

但今天，她却不好多说什么，毕竟未来儿媳妇也要在家吃饭，可不能吃差了。

见猪油都化开了，油温合适，林正军将鸡蛋倒进锅里。

鸡蛋在热油的作用下迅速膨胀、凝固，一股诱人的香味在厨房里弥漫，林红英一阵狂吞口水，连唐晓芙都满脸期待。

过了一会儿，林正军又用锅铲把鸡蛋翻面，煎至两面微微泛黄的时候，便把鸡蛋铲出来放进碗里。

锅底留油，青椒和小葱放进锅里炒至断生，又把鸡蛋重新放进去，加食盐一起翻炒……

整个过程，林正军动作如行云流水，有种一切尽在掌握的感觉，唐晓芙看得赏心悦目，大为惊讶。

过了一会儿，外出拾粪的林三槐也回来了。

他将竹筐里的鸡粪和猪粪倒进菜地里，洗了把手脸，走进堂屋，一家人围着桌子开吃。

林红英期待地看着那盘炒鸡蛋，但又不好意思先下手。

“快吃吧！”

林三槐笑着夹了一筷子，林红英才迫不及待地朝着炒鸡蛋夹了过去。

“哇，真是太香了！哥，没想到你厨艺这么好啊，这青椒炒蛋比咱娘做的都好吃呢！”林红英赞不绝口，非常满足。

废话，我上辈子可干过饭店，到新东方厨师学校进修过的，吊打米其林五星级大厨！

唐晓芙夹了一大筷子炒鸡蛋，自个却没吃，而是放进林正军粥碗里。

“你怎么不吃啊？”

“你等会要做麻糖，要出大力流大汗，你多吃点，我就算了……”唐晓芙笑道。

看来未来儿媳妇这么疼爱林正军，二老都是欣慰笑了起来。

唐晓芙却小脸腾地一下变得通红。

这年月，风气保守，乡下人表达感情更加含蓄。

甚至谈不上什么感情，搭伙过日子罢了，夫妻整天吵架干架的不在少数。

“我吃，可你也得吃炒鸡蛋，不然，以后别来找我了。”林正军说道。

“你，你又吓唬我！”

唐晓芙像个受气的小媳妇般委屈地嘟嘟小嘴，心里却是比喝了蜜还甜，连忙夹了一筷子塞进嘴里。